Opskrifter

Her finder du masser af inspiration til sund og nærende mad.

I mine opskrifter lægger jeg vægt på gode råvarer, masser af næring til kroppens celler og selvfølgelig velsmag. For det behøver hverken at være surt eller besværligt at leve sundt, og derfor er de fleste af mine opskrifter også lavet af helt almindelige råvarer og er forholdsvis lette at gå til.

Du vil hurtigt opdage, at det ikke er kød, som dominerer opskrifterne. Jeg er af den opfattelse, at kød er sundt og godt for de fleste, i mindre mængder, men at det er det grønne og vegetariske, der skal fylde mest på tallerkenen

Opskrifterne er inddelt i forskellge kategorier, så du lettere kan danne dig et overblik.

Så værsgo! Jeg håber, du vil lade dig inspirere…